الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري ... رائعة

**مشرفة مميزة**

المكونات والمقادير
نصف كوب دقيق
ربع كوب كاكاو بودرة ..
3 بيضات
نصف كوب سكر
ربع كوب شكولاته مرة مبشورة
ملعقة طعام واحدة من الماء الساخن
ملعقة واحدة اضافية سكر بودرة
كوب وربع من الكريمة ا لمخفوقة
علبة من حبوب لتوت البري المجمدة ..

طريقة التحضير
1 – تدهن صينية مستطيلة مساحتها 30 * 25 سم بالزيت .. يغطى قعرها وجانبيها بورق زبدة ويدهن بالزيت بالفرشاة ..

2 ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو 3 مرات .

3 – يخفق البيض بالخفاقة الكهربائية في وعاء مدة 4 – 5 دقايق او حتى يصبح كثيفا ولونه اصفر باهت ..
يضاف السكر بالتدريج ويخفق المزيج دون انقطاع حتى يصبح لونه ابيض مائلا الى الاصفر

4 – تستعمل ملعقة معدنية لاضافة الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو والشوكلا والماء وتحريكهم قليلا بخفة وسرعة . ويصب المزيجبالتساوي في الصينية وينعم سطحه .. يخبز في فرن 180 درجة س او 350 درجه ف لمده 12 الى 15 حتى يصبح لونه ذهبي ويبقى طريا ..

5 - توضع ورق مشمع على قماشة جافة وينثر فوقها السكر الاضافي . يقلب الجاتو مع الورقة ويترك مدة دقيقتين .. ثم يلف الجاتو مع الورقة التي تحت الجاتو بعناية ويترك مدة 5 دقايق ..

6 – يبسط الجاتو ثانية وتنزع الورقة عنه ثم يدهن سطحه بالكريمة وحبوب التوت .. يعاد لف الاجتو على بعضه وتشذب اطرافه ..

والآن قدميه واستمتعي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

**مراقب عام**

بجد باين انهى لذيذة وزاكية
ههههههههههههههههههههه
بالهنا والشفا على قلبك يا اسية
صحتين وعافية
ويعطيك العافية

**مشرفة مميزة**

شكر الك وصحة على قلبك يا اخي منور والله الموضوع

**مراقب عام**

النور نورك اسيرة
والف شكر الك يختي على مجهودتك
والفين صحة وهنا على قلبك يا رب

دمتي بود

**مشرفة مميزة**

يسلموو اسيرة
والله باين انها لذيدة كتير

**مشرفة مميزة**

شكرا لمرورك اخت فروحة منور والله الموضوع

**صديق فضي**

فتحتي نفسي يا اسيرة

تحياتي لما قدمتي

وتحياتي ليكي يا عسل

**صديق فعال**

باين عليها لذيذة كتيرررررررررررررررررررررررر
وطريقتها سهلة كتير

**صديق جديد**

حلوة بسلموووووووووووو كثير شكلها كثير روعـــــــــــــــة

**مشرف مميز**

يسلمو خيتو اسيرة

دمتى بود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]