ساندوتش كفته (على مزاجك )يكفي

**مشرفة مميزة**

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شباب صبايا منتدى اصدقاء للا بد
اقدم لكم وجبه خفيفه للمساء
بالاضافه الى مشروب طازج

ساندوتش كفته مشويه

المقادير:

دجاج مفروم او لحم مفروم 2كوب
بيضتين
بصله مفرومه 1واحده
بقدونس وكزبره مفرومه مقدار نصف كوب
فلفل رومي مفروم او مقطع صغير

بقسماط مقدار نصف كوب
زيت دوار الشمس او الذره 1م ك
بهارات
ملح حسب الرغبه
ثوم مفروم اومهروس
بطاطس فرانش فريس مقلي
خضار للساندوتش :

خس -طماطم شرايح- جزر مبشور
صوص للساندوتش :

خردل ومايونيز وفلفل اسود (نصف ملعقة صغيره فلفل اسود-1م ك مايونيز -نصف م خردل )تخلط سوى

خبز جامبو او صامول تفتح من اعلى الخبزه وليس من الجنب

الطريقه :

نضع الدجاج المفروم في السلطانيه
والبصل والبقسماط والثوم والفلفل الرومي والبيض والبهارات واالبقدونس والكزبره والزيت والملح وتعجن ثم تترك على جنب وتغطى بغطاء بلاستيك

ثم نغلف صينية الفرن بالقصدير المقوى ثم نرص المعجون في الصينيه وندخلها الفرن ونتركها حتى تنضج ويجب ان تكون الحراره عالاقل 160 درجه مئويه

وعندما تتحمر ويصبح لونها ذهبي محمر تخرج من الفرن وتقطع اطوال
ثم تفتح الخبزه من الاعلى ثم ترص فيه الخس وترص عليها الكفته ثم تطلى بالصوص ويرص فوقها الجزر المبشور والبطاطس والطماطم

وترص في صينية للتقديم

ناتي لعصير طازج ومميز

تفاحتين
فراوله
عصير عنب اسود
برتقاله

سكر

توضع بالخلاط وتضرب حتى يمتزج الخليط ويصبح كثيف

ثم تصب في كاسات التقديم

وتوضع على الجانب شريحة ليمونه او برتقاله وورقة نعناع

وبالهناء والعافيه

**مشرف مميز**

ممممممممممممممممممممممممممممممم
وجبة سريعة جدا هادي
تحياتي اليك عاشقة ريان

**صديق ذهبي**

يسلمووو عاشقه

عالعافيا حبي