الكريم كراميل بالصور

الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"


المقادير



علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب قياس نصف لتر
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
2/1 نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم

إضغط على هذا الشريط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا الشكل النهائي للطبق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]